台東縣鹿野鄉｜春耕源香草餐廳

位於鹿野附近的特色餐點，很有悠閒的氣氛，餐廳是一間傳統平房，有竹製的門，陶鍋火鍋很特別，需要自己先將洋蔥爆香，將肉炒至半熟，接著加入高湯做為火鍋的鍋底，口味不錯，份量也足夠，周圍可以欣賞到花東縱谷的風景

我點陶板火鍋雞豬各半，要自己爆香炒肉，醃料爆炒香味四溢。火鍋料少，菜很多，是我喜歡的火鍋料，配上刺蔥醬油醬超好吃。😋 在餐點一開始有一壺香茅茶，也很好喝，餐後的優酪乳水果和檸檬洛神花茶也還不錯吃。 這邊的環境也很美，店家提供很多電扇，夏天不會熱，也沒有蚊蟲，用餐環境舒適，沒有低消，很適合三五好友一起聚餐聊天，看風景，晚上的星空也很美喔！🥰

電話確認有開後，和朋友騎腳踏車過去，大家都點了招牌陶板鍋 水是檸檬香茅味，上餐時教我們先將洋蔥與奶油炒融後放雞肉，炒半熟再取出加湯放菜，自己動手蠻好玩的，雞肉醃得入味無腥味，鍋子偏小給的菜量又多，慢慢煮慢慢吃時間會花比較久，醬汁煮久變鹹可再加水，煮冬粉跟高麗菜都好吃～ 餐點雖然選項不多，可是覺得不趕時間、悠閒吃，也沒遇到蚊子叮咬，餐後還有水果優格跟檸檬洛神果汁，覺得很滿足，回程騎腳踏車（牽腳踏車）上坡的體力都靠它來補滿了～