台東縣台東市｜忠。日式料理店

緣分帶領下，池上玩回來後，已經接近晚上8點，靠著谷歌地圖找到這家日本料理。 外表其實不怎麼樣，面積不大，吃過後，卻有驚豔的感覺，價錢也很親民，讓我大吃一驚，台東不同於台北，本地人其實是非常善良老實，不太善於言詞，但卻是非常腳踏實地，CP值蠻高的，非常喜歡這裏的人，講的少，做的多。 老闆77年次年輕人，善良老實，有點木訥，值得信任，這種為了未來努力奮鬥，腳踏實地創業的年輕人，現今社會並不多見，創業過程總少不了跌跌撞撞的辛苦過程，需要不只努力，還需要能力，毅力，再加上不怕苦的奮鬥精神，所以那是非常不簡單的，值得拍手，鼓勵鼓勵！ 廚藝不錯，食材新鮮，下次還會再訪，值得再來一趟！

生魚片很好吃、魚肉很鮮味美、味增湯要另外單點比較好喝！老闆很年輕很帥！謝謝老闆給我們那麼溫暖的回憶！

物超所值的好店！ 非常推薦喜歡日料遠道來訪的朋友！來台東必吃！