桃園市楊梅區｜伯公小吃

朋友帶我吃他的最愛，肉羹大推

感覺是在地老店，緊鄰伯公廟旁(土地公廟) ，富岡舊稱「伯公岡」，過去是一個安靜的小村落，現在因為經常舉辦文化活動，加上重劃區有很多新住民，老街假日多了很多外地遊客來此遊玩。伯公小吃店，肯定是在地老味道，小店乾淨舒適，老闆夫妻親切和善，在這裡用餐，還能得到伯公的庇佑；雖然只是一家小店，其實種類豐富繁多，牛肉麵、羹湯羹麵、麵線羹、各式麵點及小菜等，可以想像老闆備料非常辛苦，我吃的是紅燒牛肉麵，湯頭濃郁，麵條Q彈有嚼筋，肉的份量不少，肉切的很大塊，雖然不是屬於入口即化的軟爛，但也是非常香濃入味，需要用到一點牙口，加點了兩片炸油豆皮，蘸桌上的辣椒醬，辣椒醬吃起來就知道是自己特製的，香辣夠味，怕辣的人，要斟酌使用，到小鎮遊玩，賞老街、老屋，別忘了到老店來品嘗伯公好味道。

老闆很客氣，出餐速度快，可能平日來關係，東西好吃！ 然後魷魚羹湯麵超級有誠意，推👍 滷味好吃😋