新竹縣新埔鎮｜佳鄉脆皮烤鴨

返家途中發現大家都在排隊，所以也跟著買了一隻。口味是道地的客家口味，鴨骨炒得香辣，手工麵皮包削皮鴨吃也相當好吃(小孩很愛這甜麵醬的味道)。老闆很親切的詢問需要的配料。不早一點訂的話，現場排隊常等不到，是目前吃過最喜歡的一家烤鴨~~

從小吃到大的味道！！ 片鴨有灑胡椒鹽，單吃也很好吃 手工芝麻餅皮包片鴨+芝麻香的醬料+蔥段 跟小孩的嘴真的都停不下來 炒得部分也是 九層塔、蔥、蒜也是 從小時候吃到現在，老闆都沒在捨不得😂 大把大把的放！！！ 今天直接買了一隻 沒想到我跟媽媽、小孩還吃不夠！！ 實在太好吃了

越吃越好吃，連四歲的小孩都很愛。