宜蘭縣羅東鎮｜定置漁場三代目 The Fishery 羅東店

招牌柚子胡椒麵NT$290 七星潭炸魚NT$190 招牌柚子胡椒麵是柚子胡椒調味的魚白湯+魚叉燒，個人覺得是一碗安全好吃的拉麵，像我個人是不喜歡豚骨湯頭和豬叉燒的，這碗麵就滿合我的胃口～膠原魚白湯夠味但不死鹹，因為味道濃郁的關係吃到後面還是會有一點小膩口，所以可以加一點店家提供的辣椒，會變得非常涮嘴～👍 七星潭炸魚令人驚艷！💯 這大概是我吃過最好吃的炸魚了，魚本身很新鮮，口感很好，麵衣也搭配得很好！最重要的是炸魚的靈魂沾醬，應該是加了酸梅？酸酸甜甜的，但又有別於一般的糖醋醬。就是因為有這個沾醬，我才能一個人自己吃掉一份炸魚而且沒有覺得很勉強～🤣 雖然一份炸魚要NT$190，但我還是會覺得這道絕對必點！如果兩人分食，應該就不會覺得太貴了～🤣 整體來說，單就拉麵的CP值我可能只能給到4⭐️，多了炸魚之後就可以給到5⭐️～🤣 價位雖然不是一般人有辦法常常去吃的那種，但還是有做出自己的特色和市場區隔，開幕至今還是常常需要排隊。建議如果可以的話盡量吃平日中午，消費體驗應該會是最好的～

很好吃，麵口感好，湯非常濃郁，鹹淡適中 干貝新鮮暖嫩，魚叉燒很特別，敢吃辣的一定要搭配他們的辣椒，真的超級好吃😋 炸魚，口感很特別，外酥內嫩，搭配的醬料非常搭配。 生蠔，搭配的塔塔醬更是我的最愛，不是我覺得很膩口的，是很順口的美乃滋。

我點的是干貝撈麵，麵條本身口感絕佳，加上鮮美的魚湯非常好吃！和同行好友一起點了炸魚和炸生蠔共同享用，兩樣都是有水準的炸物，下次來會想嘗試看看招牌的柚子胡椒麵 🍜北海道生食級大干貝撈麵（附魚湯）$330 🐟七星潭炸魚 $190 🦪頂級北海道炸生蠔（一份兩顆）$120 是很值得一吃的！是未來有來宜蘭玩的話，會再想過來吃的特色撈麵；這次是在年初時，和三位好朋友一起來宜蘭玩安排的其中一餐。雖然排隊時間很久、隊伍很長，進店後還與其他家庭一起併桌用餐，座位沒有虛席，但是店家擺設與空間位置配置很舒適，整體而言還是很好的用餐體驗 ⌛️用餐日期 2023.02.08 午餐