台東縣台東市｜杜媽媽牛肉麵

知本到台東路邊的小店，現在是年輕人在經營，服務非常熱情態度很好。在旅途中需要用餐與其到知本市區，不如考慮在這裡享用簡單但好吃的一餐。 牛肉麵湯頭樸實，以120的價錢肉量不少，麵體是稍粗有點咬勁的陽春白麵。一定要試試看他們的油潑辣子，辣度不高但帶有一股堅果香氣味道很不錯！

店名叫杜媽媽現場卻是一對夫妻(應該是吧！)，年輕。非常客氣招呼，男主內調理食物，女在外場招呼送餐。整個店不大，現場擺飾極具個人風格，非常乾淨。空調很涼爽。有牛肉麵，炒飯，炒麵，小菜。菜單價格清楚，平價。食物上桌，談不上驚豔，用完餐心中的感覺是非常舒暢。覺得一定要再來品嚐。原因：平平實實，乾乾淨淨。在這裏用餐就是「愉快」。

若你是由南往北、趕時間，可以直接略過知本，在這簡潔小店用餐。 店在台九線上，車子小心滑到路肩停車。 牛肉麵、炒麵、水餃都好吃。物有所值！