苗栗縣銅鑼鄉｜方緣北方水餃館

既然此店名為北方水餃館 那就一定要來嚐嚐這個水餃 本次點的是韭菜水餃 拿到家裡後才發現竟然沒有放醬油 一般都是要搭配醬油比較喜歡的 結果今天竟然沒有醬油 小難過 水餃內餡很飽滿 而且鹹度剛剛好 還有點汁 真的是很不錯的水餃 而且香油也讓這個水餃更加分了 總而言之韭菜水餃真的是太好吃了❤️

因為頭一家店休、苗栗故事館大客滿 所以再街上隨便找了這家店用餐。 因為228連假，店內也是有許多客人 點了牛肉湯$150（可以2人份）、蝦仁炒飯$75、韭菜水餃、高麗菜水餃、大腸跟豬頭肉。店內有韭菜醬油跟辣椒可以自己使用。 出菜速度不是很快、比較手忙腳亂，出了炒飯後、過蠻久才上水餃、又過了一會才端上湯。之後才來小菜，變成是ㄧ道ㄧ道再吃。無法吃飯配菜。 可是每到菜色都不錯吃「蝦仁炒飯」炒的不錯吃、不會太油、用料實在蝦子蠻大。口味不會過鹹。我覺得加辣很好吃。 水餃我覺得韭菜口味略勝一籌。裡面的韭菜很新鮮好吃。可是皮不是Q的。這點比較可惜。高麗菜也不錯。 「牛肉湯」是我今天點的菜餚裡面、我覺得最好吃的料理、湯很香好喝。讓人ㄧ口接一口喝。跟之前在銅鑼吃的牛肉湯、目前最愛今天這家的湯頭。牛肉也算有軟嫩。很好吃。 「大腸」「豬頭肉」都蠻好吃。食材都有新鮮、吃起來都有Q彈、讓人秒殺。 最後闆娘有上前詢問今天菜吃的習慣嗎、有說今天店客人比較多、比較抱歉。 如果來銅鑼、可以品嚐的店。大推

炒飯粒粒分明、香 麵Q好嚼勁、炸醬麵豆乾是客家小炒的豆干,有點硬的勒比較有特色，加辣帶出香味更好吃。 牛肉麵也是麵Q有嚼勁。 以後還是會來吃的好店。（可惜水餃沒吃到） 重點是下午沒休息，路過塞車肚子餓的可以過來吃，讚啦！