宜蘭縣宜蘭市｜左記牛肉麵

小小一間店卻有著宜蘭最有特色的麵食之一 「皮蛋臭豆腐拌麵」 臭豆腐切成小塊散佈在絞肉跟皮蛋之間 配上底下紅油 每口吃下去都是味覺跟口感的衝擊 在其他地方絕對吃不到的味道 又是令人上癮的味道 非常慶幸自己住在附近 可以常常來吃 另外小菜的豬頭皮也是極有特色 從來沒吃過味道這麼豐富的豬頭皮 入口煙燻香味充斥口腔與食道 非常厲害 另外店內用的矮桌矮椅也很有特色 高的人會比較吃力就是了

店面內用矮桌矮椅子，幾位老媽媽的手藝就是讚！湯頭濃郁麵條有咬勁 好吃 小魚乾越嚼越有味道，小黃瓜脆口是每次去必吃的

皮蛋臭豆腐麵-夠臭又香 滿特別的,個人覺得滿推薦的 想挑戰不一樣口味,可以來試看看