台中市石岡區｜石岡新味客家現炒

每道菜都十分下飯。 豬腳軟嫩，醬汁鹹香甘甜；糖醋排骨酸甜適中。小孩光這兩道醬汁就各吃一碗飯。😄 招牌豆乾絲軟嫩入味；炒水蓮新鮮爽脆，是唯一清爽到似乎忘記加鹽的一道菜。🤪 蛤蜊湯鮮味十足；雨來菇炒蛋很是特別，口感似海帶般柔軟又微脆，個人非常喜歡！ 可惜小孩最期待的鳳梨蝦球反而普普，通常會遭搶食的佳餚，最後卻用分配的才得以完食。😅 不過整體而言仍算美味。

停車很方便有停車場，料理口味也很好，蛤蠣大顆，蝦子很大尾，炒飯很香，高麗菜清甜，老闆推薦的招牌豆干便宜又好吃，客家大腸吃起來很涮嘴，因為很下飯還加點了白飯，糖醋排骨的肉不算多，但是醬汁好吃，平常不吃的甜椒也配著吃完，簡單的福菜肉片湯還加了丁香魚乾提味，價格平價但用料實在又美味，值得推薦。

少油、食材新鮮，可要求少鹽，很棒！ 煎蛋就可以看出少油料理的功夫～