南投縣集集鎮｜集富園餐廳

主廚經歷非常豐富 難得一見的好手藝，雖然是合菜， 但是口味清爽適中不油膩 不會令人想要一直喝飲料 尤其火龍果炒飯跟五色鱈魚球更是一絕 跟其他風景區推出的噱頭火龍果炒飯不同 這火龍果的用量與調味均是精心調配的 火龍果微微酸甜的味道 佐以少量的青椒丁與玉米 加上適量的蔥花與炒蛋 整個口感渾然天成，沒有一絲突兀感 說真的...看第一眼的時候我很懷疑到底好不好吃... 因為這顏色真的很詭異XD 之前在某風景區吃到的噱頭火龍果炒飯 沒什麼火龍果味道、也沒什麼炒飯味道 就是一盤有火龍果顏色卻不知所云的奇怪炒飯... 另外我也很喜歡五色鱈魚球 喜歡鳳梨蝦球的朋友應該也會喜歡這道 小朋友可是愛不釋手呢！

平日中午用餐，大概非假日旁邊又在施工，只有我們一桌客人。空間很大很乾淨，廁所也很大很乾淨！外面有大廣場可停車。老闆服務人員都非常親切熱情，沒想到平日以婚宴為主的餐廳照顧散客竟然是出無菜單創意料理！ 火龍果炒飯很香很特別，黃耆（？）白斬雞鮮嫩，蟲草湯味道稍淡但用料大方，還有兩樣炸物，香蕉起司加松子包起來炸沒拍到，起司蝦球賣相好還會牽絲好好吃！炒青菜水準之上，還有招待飯後水果和甜品（蝶豆果凍杏仁豆腐湯），這樣一桌3大2小吃飽飽800元，一百分！相當愉快的用餐體驗！

這次來看到新招牌覺得超亮麗的ㄟ，旁邊的廊橋晚上有閃閃的燈，我後來聽老闆娘說這是很厲害的橋ㄟ。每次來吃都沒去走過...因為東西都很好吃，今天有拜拜，等下吃完飯去走一下看看會不會遇到真命天子😂