台中市西屯區｜論石間鍋物-台中中科店

食材新鮮，湯頭種類多，但大多是要加價，可選+19元的論石湯底就很好喝，現炒湯頭，服務很好，加量的肉量滿多，有冰淇淋。

位於西屯路上的火鍋店～當天單純想說找間可以吃多一點蔬菜的火鍋店，結果誤打誤撞找到一家相當不錯的火鍋店！ 店內環境乾淨而且空間是很舒適的！飲料區醬料區衛生也維持的很不錯！自助菜bar提供的蔬菜也真的很新鮮而且也不馬虎！玉米是新鮮的不是那種冰很久吃起來呼呼的～是很甜的那種玉米！ 今天用的鍋底是牛奶鍋和剝皮辣椒（有送蛤蜊，很新鮮的那種喔），牛奶鍋很香，不會死鹹或奶味太重，推薦給不敢吃辣的人。喜歡吃辣味的可以試試看剝皮辣椒湯底，越煮越香～金針菇或豆皮煮了都很適合也很好吃！隔壁桌的點的是論石間湯底，也是很香的，下次回訪會點來試看看！ 總之～是一家很推薦的火鍋店～第一次來還可以加會員送腐皮喔！

火鍋自助吃到飽餐廳，店內寬敞明亮，店內有飲料跟冰淇淋無限暢飲還有菜盤醬料自助吧，自助吧食材新鮮個人推薦芋頭跟南瓜好吃，這次點了牛奶鍋湯頭非常濃郁好喝，肉品點的是三隻小豬肉質很不錯不會太柴或是不好咬，價格也不會太貴👍 如果要來用餐建議可以先預約，店內座位不多避免撲空喔～