嘉義縣梅山鄉｜梅甲食館-梅山餐廳-美食-熱炒-小吃--合菜

位於嘉義的梅甲食館，熱炒味道很好吃，客家的小吃味道很讚，單價也不會特別的貴，算是平價的熱炒小吃，比較特別的是湯類梅子雞湯，湯喝起來酸酸甜甜的，入喉後會回甘，一般湯類喝完後，如果是刻意調味，會覺得渴，但梅子雞湯喝完卻不會渴，再加上雞肉很軟嫩，也有滿滿的油脂，入口一口湯，一口雞肉搭配，真的蠻好喝的，在現在物價高漲的時代，價格比較起來，個人覺得還算值得，蝦仁炒飯一盤80元，看起來簡單的炒飯，味道卻很好吃，來嘉義玩，可以來嚐嚐味道看看😄😄。 額外提醒：停車比較不方便，但店家門口是可以提供給客人停放車輛，可能騎車來會比較方便👍

去年吃了一次 值得回訪，今年今天再度尋味 （走鐘了……）！ 四道我最推薦家族的菜全跑味了一度懷疑主廚換人了。不再有去年的那般風味 （但我還是願意再給店家一次機會，再度尋味） 1. 香酥鴨 骨肉不再那麼酥香的氣味😮‍💨 2.茶油雞 茶油味減半 吃跟聞2回事 聞有香氣吃肉質乾淡沒有茶油味了 3. 薑絲大腸 聞香沒酸嗆吃當然也不嗆鼻 酸味不足沒關係 大腸爛度也不夠😥 4. 老菜哺雞肉湯 肉眼一看湯頭熬燉稍清熬不夠久沒什麼出味 雞肉皮入色肉質無味 真的很可惜了這一次 我昨天中午還特別電話預約留桌也特訂了這四道菜其他現場加點，讓我失望了。 店家加油😋😁😆我還是支持你 下次一樣會電話特別交代一次，一樣這四道菜 謝謝

今天點了胡椒蚵、客家拌飯、小份梅子雞湯、卜肉，蚵仔新鮮、搭配韭菜很下飯，客家拌飯裡頭有蝦米、菜埔、肉、韭菜⋯，很香、忍不住一直吃，酸酸甜甜的梅子雞湯裡頭是QQ的土雞肉，卜肉外酥內軟、不油膩。 這是家美味，值得回訪的餐廳