台中市清水區｜北海道水產（清水服務區）

#半食記🤤 喜歡海鮮味道、敢吃生魚片的朋友⋯這家可以！長途車程通常我拒吃生食或海鮮料理，但是「國道米其林」這名號，我防禦力0🤣 第一上桌的鮭魚肚握壽司🍣超厚，非常新鮮！我吃到瞳孔放大、進入集中感官的模式～然後就開啟瘋狂刷菜單狀態。 想吃的全點了，海膽也推、茶碗蒸好吃！生蝦也是精彩⋯ 能在國道上巧遇美食，為長途跋涉的解疲！潮爽der（我吃完還是等了半小時怕突然鬧肚子😂好險沒有） 位置：在台中清水休息站三樓 📌估狗的負評很有趣，如果不是店家調整了許多⋯那可能真的是惡意負評了 📌BTW 桌下清潔不易的死角記得掃乾淨，誰掉的十塊錢長了灰塵 #清水休息站 #北海道水產 #火箭壽司🍣

完全無法想像在休息區有這麼好吃的壽司，不知道是不是因為一直以來總覺得休息站的餐點大多踩雷只能填一下肚了！所以比預期的好就很厲害了！

位於清水服務區3樓，此區以日式餐點為主，這家餐廳是北海道水產，有獨立的空間，用餐時間人潮還好，不會太擁擠。點餐以平板點餐，平板操作介面簡單，和其他壽司店類似，出餐是仿造新幹線火車方式將餐點送達顧客的座位旁，小朋友應該會蠻喜歡的。這裡的壽司是用醋飯，海鮮新鮮好吃，炙燒的餐點很棒，餐點的量稍微少一點，食量大的人會需要再點選其他附餐。每桌客人用完餐後，服務生會將桌上的醬油調味包及薑片罐重新檢查整理，令人安心。