台北市南港區｜愛家麵館

便宜、簡單、美味 蕃茄牛肉蛋麵，湯頭是清燉肉湯加蕃茄，肉味比重還蠻高的，蕃茄味比較淡，沒有什麼酸味，不是那種清爽蔬菜湯。蛋有點烘蛋空氣感，很能吸湯，很讚。牛肉筋燉到化口，瘦肉還有些纖維感。扯麵小失望，沒有預期的那麼有嚼勁。 小菜，這種價錢這份量有夠多。鯖魚是炸的有點不討喜，但肉質緊實。燙青菜脆爽，只扮油蔥酥就很香。知高醬香不重，口感可以。豬耳朵相對普通。

這家的餐點很多都會加香菜喔~~不吃的人要注意一下。 裡面會供應飲料及水 出餐速度中等 🌞番茄牛肉蛋麵 $110 牛肉湯的味道算中規中矩，番茄的味道還不錯但沒有很突出，放上煎蛋還滿別緻的，混著牛肉湯一起吃還蠻不錯的，牛肉的量合理，麵滿特別的是一種寬扁麵。

非常推薦，一定要來試試！ 麵皮維持一貫的Q彈，扯麵的厚薄拿捏的恰到好處，很有嚼勁；番茄湯頭清淡而鮮甜，牛肉厚切而滑潤，又是一絕！炸醬和餛飩也是不肥不膩，值回飯票。 水餃的紮實度也不必贅述，唯一要點出的是老闆娘獨家特調的獨門辣醬，輕沾一點即可襯托出手桿麵皮內，那鮮甜緊實的韭菜肉餡，餘韻不絕。 再說滷豬腳吧。入味又軟嫩，真可謂入口即化，而花干與豆干，也滷得夠味，絕非外面粗製濫造的小菜，只可惜店裡沒有啤酒，要不然可真速配。燙青菜是隱藏菜單，每日有不同選擇，端視老闆娘備料決定，如果不是後面的客人熟門熟路，還不知道有這道呢！