花蓮縣花蓮市｜再回首 「精緻牛/羊肉麵」

店內： 乾淨明亮有氣氛，冷氣超冷 餐點： 捲餅好吃 紅燒的湯頭也很好喝 享受和牛淋雨泡澡的畫面真棒👍 湯頭很甜好喝 乾麵大碗好吃必須加辣椒

我跟女友是從台南來花蓮旅遊 晚上行程東大門夜市，吃了一些東西 但還是想吃點正餐，想了一下 選了一個還在考慮名單的牛羊肉麵。 進來之後看其它客人的麵都很大碗 很擔心吃不完，還是不好意思兩個人 只點一碗清燉羊肉麵跟一盤小菜😓 麵一上桌，上面有一搓蔥跟薑絲 身為一個重度愛吃蔥薑蒜的食客覺得很讚😎 在分食的過程中就聞到很濃郁的香味 女友說喝起來有一點點奶香味🫠 湯麵融合味道，麵Q、肉嫩、湯濃郁 不像有些麵店感覺麵跟湯沒有融合的感覺 吃完第一碗覺得不太過癮 可是怕點第二碗又吃不完 經過萬般糾結，所幸第一碗剩下的湯不喝 直接點第二碗，感覺不吃很可惜 很難得吃到好吃的羊肉麵 進食過程中，麵條搭上店裡的辣椒很好吃 就冒著把自己撐死的風險把整碗湯給喝完 給予這碗羊肉麵與店家最大的尊重🫡

紅燒牛肉的湯頭是偏甜的味道 麵很q彈入味 環境也很乾淨 會再回訪👍