花蓮縣花蓮市｜難得美食刀削麵

中秋連假前的20:10抵達餐廳（離打烊時間還有20分鐘） 我：問還有供餐嗎？ 店員：有 ❤️木須炒麵拜託要點，很少看到有放蛋酥的店家，有吃辣，更要加辣。 🧡炸醬麵中規中矩，小黃瓜好細好新鮮 🧡半筋半肉牛肉麵，肉好嫩，有默認加酸菜，不喜酸菜的人，需事先和店家說，我個人是很愛～ 份量大，可分食。 餐具都是用非免洗餐具，且餐廳乾淨～推

對我來說這間刀削麵的味道可謂是花蓮三巨頭之一😏從炒麵、湯品、小菜都是一等一的好吃。 為什麼會如此高的評價呢，原因是在某次大宿醉的早晨，友人買了牛肉湯回來，一喝下去不僅宿醉沒了，連精神都好起來，辣椒的刺激、濃郁的牛肉味，充分著刺激我的味蕾，當天整個食慾大開，至今讓我難以忘懷🥰🥰🥰 平常人不多進去用餐也是挺舒服的，不過這次許久沒吃，感覺價格與份量稍稍的調過，不過這並不會影響我對難得的愛☺️☺️ 非常主觀的排名🫶：難得>山X=美X

來花蓮三天，難得來一家店吃兩次！ 太好吃的木須炒麵，來台灣這幾年榮登全台最好吃的木須炒麵！ 牛肉麵和炸醬麵都表現不錯👌 小菜種類很多（滷味有點鹹） 人多但服務很好，還有籃子可以放包包 一花蓮必吃！！！