彰化縣彰化市｜王功蚵仔炒麵

位於鐵道旁用鐵皮屋搭建的蚵仔料理店，外表相當不起眼，第一次去，騎過平交道沒注意到店面就騎過頭了😅 【鮮蚵炒麵 60元】 👉外觀能見的用料：蚵仔、豬肉絲、豆芽菜、韭菜、麵 1. 炒麵的火候恰到好處，麵條些微溼好入口，香氣與調味引發食慾～ 2. 蚵仔約有10顆，有大有小，沒想像中的粒粒飽滿，不知道是不是和今年蚵仔產量不佳有關？ 3. 蚵仔上有少許的殼未清理乾淨，咀嚼有沙沙感，吃到一顆有這樣的感覺。 4. 價格便宜，一份炒麵的重量約400g，份量很有飽足感。 某天家人突然說想吃蚵仔炒麵，打開Google Map跳出這家店，默默存進開發口袋清單，不吃還好，一吃印象深刻！ 🦪其他蚵仔料理： 1. 鮮蚵湯 50元 2. 鮮蚵炒/湯麵.粥. 雞絲. 米粉 60元 3. 煎蚵仔蛋 70元 4. 鮮蚵炒飯 100元 5. 鮮乾蚵 120元 6. 古早味鮮蚵煎餅(小份) 150元 7. 炒九層塔鮮蚵 150元 ———<場外觀察>——— 1. 據評論，他們家的炒飯炒飯都好吃，燙/炒青菜要慎選種類？ 2. 目前疫情期間維持暫停開放內用。 3. 外帶餐具自取，紙碗加2元。 4. 取餐區放著一鍋魯爌肉及魯蛋，看起來很好吃，我問老闆這是用在哪樣料理中(菜單上都沒看到)，老闆回可以單買，後來沒買，光炒麵的份量已經吃不下其他東西，下回光顧再買來加菜～ 消費於2021.10.08(四) —————————————————————— 【評分標準】 5️⃣⭐️：高機率再回訪的地方 4️⃣⭐️：平均分數，但回訪優先度低

大腸炒飯很優秀 飯粒粒分明大腸也處理得很好 沒什麼腥味 下次想嘗試其他的～～～ 炒麵吃起來還行 但是湯很普通～～ 沒什麼味道 燙青菜也有點老～

蚵仔炒麵好吃，老闆煮的速度也快。