台北市信義區｜大師兄銷魂麵舖-信義店(新光三越A11，B2)

跟女友點了麻辣三寶以及清燉牛肉 麻辣湯頭略鹹 但牛肉牛筋牛肚燉的非常軟爛 入口即化 但是因為是與麻辣湯頭分開料理 沒有入味有點可惜 清燉牛肉的湯頭爽口有深度 重點是麵體口感很棒有彈性 拌麵的醬汁非常香濃 澆上一點點的辣油帶出的香氣 更是把麵提升到另一個層次 雖說價格偏高 有機會會想再去吃一次 喔對了純粹個人口感 鴨血或是豆皮可以不用加點！

銷魂麵真的名不虛傳，麵條Q彈紮實；清燉牛肉片的湯頭是我喜愛的口感；套餐份量十足！

今天用餐點的是清燉牛肉片+銷魂麵 $280 所有收費需另外➕10%服務費 麵的部分都是微辣（不能接受辣的也有麵不辣的選項可以勾選） 我個人平常不吃辣，可這次選擇微辣嚐試看看，是還可以接受的程度沒有到很辣嘴！ 套餐都會附贈兩塊鴨血，不吃的人也可以換豆皮，豆皮口感也是非常好吃😋 店員上餐前也會介紹，湯和麵要分開吃！ 麵的部分還有兩顆溏心蛋，麵條很Q彈，兩者口感都很不錯👍 另外同行友人點了麻辣鴨血豆腐，雖然看起來感覺很辣，但吃起來的感覺卻不會跟麵的辣度差不多！ 油條的部分真的激推👍 酥酥脆脆超級好吃😋 內用還有提供檸檬水，如不喜歡檸檬也可換一般開水！ ✨可以免費加湯哦！✨ 店內座位數量較少，用餐尖峰時段需較長時間排隊等候！