台北市內湖區｜邵媽食堂江南店

主打咖哩、拉麵以及炸物的邵食堂，價格方面平均落在150以上200左右，內用環境還蠻多位置的，分為一樓跟地下一樓，都有擺放筷子湯匙衛生紙水以及水杯基本的物品，服務態度還不錯，今天人稍微多點上菜慢的時候會特別說聲抱歉久等了，用完餐也會說聲謝謝享用，希望您滿意等等，是有在用心經營的，氣氛方面我認為屬於周圍比較昏暗美食特別亮眼類型，反而吃飯的時候光打在美食上看起來更好吃的感覺。 可惜的在樓梯走道比較狹小不太好走，人多時上菜速度會比較慢。 今天我吃的是唐揚炸雞咖哩飯+歐姆蛋190元，咖哩屬於偏甜溫和型，但我自己本身就是比較愛吃這種類型，歐姆蛋也非常軟嫩好吃，炸唐揚雞又可以提升整道料理，我很滿意，但加飯加麵只能內用才可以提供，我就加一碗飯，飽足感大大提升！可惜不能再加咖哩，要不然就完美了。 下次經過會再次光臨體驗不一樣的料理的！

第一次購買點了乾拌麵（辣味），若以價格來說是可以再回購的，餐點不錯吃，叉燒碎塊給的量中等

第一次來用餐 先找座位自己畫單完去櫃檯結帳 本次用餐點了味增拉麵小碗 麵體可以選細麵/粗麵 但不能選硬度 湯頭是非常濃郁的那種！！（超愛） 麵體則選擇了細麵！ 是硬麵！！👍🏻（感動） 很怕是很雷的軟麵 拉麵裡有木耳 豆芽菜 溏心蛋 青菜 海苔跟兩片叉燒 叉燒是有微厚切款 而且有炙燒！！超加分 總之是碗很有水準會想再訪的拉麵 搭配套餐（任選一個小菜+飲料） 小菜選了麻辣豆皮 原以為是涼拌菜 沒想到是熱的 香辣醬汁搭配軟嫩豆皮 還挺搭的辣度普通 其實我覺得這麻辣醬汁有點無敵 滷各種小菜應該都很好吃 甚至是拉麵湯頭都可以！ （不曉得跟麻辣拉麵湯頭是不是同一個🤔） 店內菜單選擇很多 值得再訪很多次