台北市中山區｜阿三汕頭牛肉麵

這家牛肉麵非常有歷史, 裝修簡單, 是一對上年紀的公公婆婆經營的 選了大牛肉麵, 麵是普通的陽春麵, 試湯頭, 非常濃的牛肉加微微的藥材味, 非常好味, 加了酸菜及辣牛油, 味道立刻提升, 牛肉非常入味及腍, 冇得頂, 極推薦 見老闆已是相當上年紀, 如沒下一代接手, 可能很快便消失, 來台北就要快點去試

味道蠻實在的～ 牛肉很嫩 麵如果想要硬一點可以跟老闆說 湯頭好喝 淡淡中藥材香氣 加入牛油、酸菜 也很好吃 水餃是自己包的 韭菜口味

湯頭帶中藥味，清香又順口，麵條越吃越香，帶著些許Q度 牛肉切片，非常軟嫩，很好吃！ 桌上有辣牛油可以增加風味