台南市仁德區｜如意小炒

餐廳外面不太起眼，裡面的裝潢也很一般，但是菜非常的好吃，菜色不會很多，但都是非常下飯的家常菜，價格很親民，自從偶然到南部出差經過進去吃了一次，往後到南部出差都會想再回去吃。老闆娘還會介紹當天菜單裡面沒有的私房菜.

在地熱炒好店，店內空間不大約兩桌，招牌菜有紅燒牛腩、蔥燒南洋鯽仔(即小尾吳郭魚)、油雞，這三樣必點，炒飯炒麵火候足夠，可以吃出鑊氣，其他菜色也是料多十足，價格不高，三五好友可小聚小酌，也有外帶餐點服務，無停車格但路邊停車即可，位置不少，但車流量較大須注意安全。

店面小不是很好發現，但菜色不錯，比較偏重口味 紅燒牛腩超好吃，炸豆腐外酥內嫩，炒時蔬很嫩 炒飯口味不錯，但比較不油所以沒那麼粒粒分明，可是調味跟料很棒 停車也方便，老闆娘跟老闆很客氣 原本帶了飲料進去，但紅燒牛腩湯好喝到飲料一口都沒喝