台南市佳里區｜阪泉麵食館

難得來佳里， 發現這家不錯的麵店， 紅燒牛肉麵的牛肉塊很厚，是有帶筋的，口感很讚，不過偏鹹，湯頭濃郁搭配拉麵好吃。 叉燒拉麵給的叉燒也是超大塊，白湯也順口好喝，搭配日式拉麵整體吃起來很舒服😌

室內簡約風格讓我感受舒適， 沒有喧囂及吵鬧。 簡單品嚐美食， 適合親子、情侶、同學們的好去處。 點了一碗「椒麻川味牛肉麵」， 麵體口感選擇日本拉麵。 點餐時剛好接到朋友的電話… （剛好在講電話的我有點不禮貌）🙇🏻 （老闆為了不打擾我講電話） 老闆貼心用筆寫在菜單告訴我：小辣中辣大辣 我手指中辣😋 剛上桌的一剎那， 第一眼看到牛肉塊非常大。 我喝了一口湯才發現麻而不辣， 尾韻多了一份厚實感。 #泰酷辣 我整碗吃光了，太好吃了。 這是我對老闆的一份尊重！

紅燒牛肉麵好吃肉大塊、湯頭濃郁👍👍 紅茶甜度剛好，沒有很甜，好喝好喝 肉燥飯不是肥肉那種的，我喜歡！ 小黃瓜跟黑木耳都很好吃喔😋 謝謝老闆🙏