台北市松山區｜新娘子麵店小吃（寶清店）

身為乾麵的喜好者，一定要來新娘子小吃！ 必推餐點：武漢熱乾麵、皮蛋乾麵、煙燻豆皮 〔皮蛋乾麵〕 肉燥、皮蛋以及特殊醬料讓整碗麵變得非常有層次，混合後的醬汁配上容易爬上醬汁的細麵麵體，每一口都是驚奇，真的非常好吃！(但吃到後面會有一點點膩） 〔武漢熱乾麵〕 聽到名字就覺得十分好奇，點了之後發現，這碗乾麵看起來真的很厲害，酸豇豆、肉燥、花生？很違和的三樣東西拌起來真的非常好吃！味道不會太重，雖有加一點麻醬，但麵體本身不會太乾，這碗我個人覺得贏過皮蛋乾麵😅(皮蛋會膩 〔煙燻豆皮〕 煙燻的剛剛好，豆皮軟嫩，份量足，雖然吃到後面會有一點點鹹，但一盤真的不夠！ 〔水餃們〕 韭菜、鮮蝦韭黃口味都很厲害，鮮嫩多汁、個頭大，皮不會煮的太爛，真的推推 新娘子的麵份量還可以，很餓的男生女生可能會吃不飽，兩次點的湯品都不愛，湯本身好像是用煮麵的水，會在意的人請斟酌。還會回購！主要針對乾麵、小菜已經餃類下手，聽說炒手也很厲害（好期待～

快一年沒來新娘子， 滿喜歡這家的眷村小吃料理 不過很多品項也漲價了 😅 皮蛋乾麵 75 榨醬涼麵 60 控肉飯 110 煙燻豆皮 35 豬頭皮 40 酸菜肚片湯 60 ，， 這邊最出名應該是皮蛋乾麵 之前第一次吃就很喜歡 這次吃起來也是覺得很好吃 但沒有初次那個驚豔感？ 初次點的炸醬涼麵也讚 很重口味的涼麵，， 控肉飯就一般中規中矩，， 各種小菜也都有煙燻， 口感都不錯， 酸菜豬肚推薦 湯頭清爽卻很有味 豬肚量也不少 用餐環境普通，價格現在覺得小貴 食物整體好吃， 有很多醬料作料可以加 醬油，油膏，醋，辣椒，辣油，蒜頭，蔥花，等等 是美味有人氣的小吃店 👍👍👍 IG: archie.foodie

調味都好吃，但是口味很偏鹹，店家沒有提供水。店內有一隻貓。 ▲皮蛋乾麵：乾麵比較鹹香，皮蛋味道不重，但反而會帶一個甜味，整體口味很搭。 ▲武漢熱乾麵：有加花生跟脆脆的豆類，吃起來口感很好。 ▲滷味小菜：好吃有入味，但就偏鹹一點。 ▲煙燻豆皮：很香，香菜給很多，但這道偏油。 ▲青菜：份量滿多的，不錯吃。 ▲韭菜水餃：好吃，但韭菜本身沒有很碎，吃得到一片片的韭菜。 ▲高麗菜水餃：，好吃，高麗菜口感很好，而且水餃比較不鹹，吃起來負擔較小。 ▲紅油抄手：普通，水餃比較好吃。 ▲洛神花茶：仙楂味太重，不喜歡。 ▲冬瓜茶：就是一般冬瓜糖煮出來的冬瓜茶，味道很夠。 現金付款。