高雄市鳳山區｜文心牛肉麵

環境乾淨整潔，店員和老闆們很熱心又客氣。 牛肉湯麵：（大推） （可能是目前喝過高雄最愛的清燉牛肉湯） 湯真的一絕，太喜歡了！是清燉系列的牛肉湯，喝起來很清爽不油膩，而且有淡淡卻很足夠的藥膳味，提升了整個湯品的順口度，點了拉麵，麵體有勁滑順而不爛，有種神奇滑滑的口感可以很快的就吸入口中，牛肉有厚厚的5大塊，而且燉得很軟，沒有牛腥味，而且長得很美。裡頭附的紅蘿蔔有煮爛，真的太用心了，完全不用咬，用抿的就能在嘴巴化開（最怕蘿蔔沒煮爛）。 燙青菜：（推） 山茼萵也很好吃，是外面少見的燙青菜種類。 餛飩湯： 餛飩很紮實，跟牛肉湯的湯不一樣，也是好喝的。 水餃： 有高麗菜和韭菜，最少要點12顆，水餃扎實，但比預期中小了一點，可能建議要點多一點才能吃得飽。

🍜 牛肉麵是清燉口味，湯頭甘甜清淡，喝的出清爽的蔬菜味，牛肉很多塊但吃起來沒什麼味道 滷豆乾非常好吃👍大推 豬耳朵還不錯，偏鹹 韭菜水餃偏小顆，但用料紮實，口味不錯 ⛰️ 用餐環境寬敞明亮，用餐環境整潔舒適 🎯 整體來說印象最深刻的是滷豆乾！ 如果住附近的話應該會很常來吃水餃🤣

環境乾淨明亮 湯是不死鹹的清燉湯頭 牛肉是少數吃了會誇讚的 軟嫩+半筋半肉 附近有畫停車格 還不算難停 若來附近會再來吃❤ 今天點牛肉拌麵