台南市麻豆區｜牛家莊牛肉麵

今日用餐點了麻醬麵與滷菜（豬耳朵、豬頭皮、滷蛋、豆乾）。 麻醬麵搭配古早辣椒醬非常順口，就是那古早味！ 魯菜很入味，醬料甜而不膩，也是古早味的口味，建議一樣搭配古早辣椒醬，滷菜必點！！

用料實在，肉大塊而且筋不多，價位不算太貴，小菜也好吃，服務態度也很好，還有就是老闆的女兒超正😍😍

牛筋麵與半筋半肉麵大推薦，牛肉品質棒，麵條現吃也有彈性，搭店家自製的超辣手工辣椒醬一極棒。大碗一碗170比一般牛肉麵店貴但份量十足。店家生意很好，用餐很多次很満意，開車需要些時間找找停車位置。夏天店內開冷氣喔！ 2021.09再訪，防疫很確實值的讚賞，店裡牆壁上的龍貓已經被可愛小狐狸取代囉！