高雄市梓官區｜臭豆腐 鍋燒麵

炸黑輪與炸米血超級無敵爆炸好吃😋，很推，大家一定要去吃看看，必點，必須點。兩者炸好表皮都會酥酥脆脆的，咬到內層是軟Q的，放到微微冷掉外皮還是會有點酥脆，灑上胡椒鹽就很好吃了，沾上醬油包更好吃，下次應該只會點炸黑輪與炸米血吧！餐點的價格其實也都還蠻便宜的。骨肉湯也超好喝。 在古厝裡吃午餐還有冷氣吹，還不錯！雖然招牌是臭豆腐與鍋燒麵，但這兩種我都不喜歡。因為臭豆腐個人比較喜歡表皮酥脆的口感，他們家是不酥也不脆，而且泡菜的口感也是不脆也沒有泡菜該有的酸甜味，鍋燒麵我比較喜歡喝湯的，而且個人是比較重口味，但是都已經加了沙茶還是覺得沒什麼味道，豬肉絲口感過硬，不怎麼推。

麻辣鍋燒是辣舌頭的那種辣， 但很香 一開始吃時覺得很辣，後面習慣了就還好了 （後面來的客人的想點麻辣，老闆說賣完了，看來真的很熱銷呢） 臭豆腐皮不是酥脆的，是軟嫩的， 但也是蠻好吃的。 黑輪超脆，份量很大。 看別桌有點鴨血，下次會想試試 (本來以為麻辣口味的麵會有鴨血，所以才沒點🤣🤣) 整體而言是好吃的唷。

炸米血炸的外酥內軟好好吃，炸黑輪也是不錯！辣粉不夠的話旁邊都有辣粉可以自己加！