高雄市鳳山區｜漾煙鍋鳳山店/小火鍋/套餐/飲料/高雄/外送

新崛起的火鍋品牌「漾煙鍋」，目前在台南新市、高雄鳳山皆設置服務據點，嚴選日本A5和牛、澳洲和牛、伊比利豬、海鮮等優質肉品，凡點購任一鍋物，再加價199元就能享有大份量燒肉，等同於火烤兩吃！划算！而且除了白飯、飲品無限享用，自助區提供有機蔬菜吃到飽！餐後還附贈主廚甜點！ 該品牌的一大特點，就是店裡同步展售多樣肉類、海鮮等冷凍食品，因為創始人是從事冷凍食品批發產業起家，能將這些產品以相對優惠的價格回饋給顧客。 特製湯底主推麻辣、香濃龍骨，愛吃海鮮的老饕可參考王者級海王套餐，一次包攬六種海味！此外，鳳山店推出獨家飲品魔法珠珠，也稱作繽紛果果波波奶，目前研發七種口味，將水果做成Q彈珍珠並搭配牛奶，其中的芒果口味不甜膩大推！ 闆娘個性大方，超愛辦活動、送好禮！店員服務也周到，來這間店用餐真的會有一種賓至如歸的感受！

7/29初訪，9/9二訪 這是一家有蔬菜吃到飽、飲料、白飯無限供應的火鍋店。（盡量吃多少拿多少，別浪費食材唷^^） 初訪時點麻油猴頭菇湯頭，驚為天人，猴頭菇給得超大方不手軟，而且超級入味！ 而且自助蔬菜區都處理得很乾淨，也擺設得整潔衛生，裝菜的鐵盒中甚至還裝了保冷劑（還是冰塊？），好維持蔬菜鮮度。超級用心！ 時隔一個多月再訪，自助區依舊充滿豐富蔬菜，七點多還補了菜。除了常見的大陸妹仔菜（福山萵苣）、白菜、青江菜，還有絲瓜、紅白蘿蔔、杏鮑菇切片、金針菇、雙色洋蔥、玉米筍、地瓜、南瓜、大黃瓜......真的超級佛心！ 還有個很貼心的小細節是：醬料區的蓋子特別纏上保鮮膜，好讓蓋子更加密封，避免異物進入。 服務的店員也都很親切客氣，笑容可掬！ 素食者來這家，湯底可以選擇番茄鍋、菇菇風味鍋。這次選了番茄鍋，酸甜美味，湯裡真的用了好幾片大番茄，熬到最後就像蕃茄濃湯一樣！ 只是比較可惜的是：這次剛好沒有我心心念念的麻油猴頭菇湯底，好可惜啊！店家說是銷售量比較不穩定，所以最好提前預訂，或先電話確認有沒有。 誠心建議老闆可以考慮在素食者社群宣傳一下，開拓客群~~真心覺得麻油猴頭菇真的超美味的，是我難得吃到處理得很好的麻油猴頭菇！ 所以私心還是希望老闆可以考慮持續供應XD 😂 另外兩個小建議是：放筷子時可以盡量將尖端都朝同一側，以免客人拿取時手上細菌污染尖端~~ 還有目前筷子不太確定能耐熱多少度，希望是可耐高溫也不會有塑化劑疑慮的材質~~

服務人員很客氣，點餐方式很簡單。現在開幕優惠期間，都有送優惠，趁著女兒生日來享用火鍋，肉品部分都很新鮮、品質不錯肉有帶甜味；海鮮新鮮，生日當天免費招待一盤海鮮拼豬肉，份量澎湃心意十足！ 現在提前訂位還招待一份日本生食級的生蠔🦪老闆很大器！海鮮很新鮮、生食級的干貝鮮甜多汁完全無腥味！