雲林縣崙背鄉｜何家莊米糕、椪皮麵

南部還是很多物美價廉的美食，店家販售 炸豬皮湯麵（乾/湯）米糕、排骨酥湯、豬腸湯..等 看似簡單的料理卻又蘊含著不簡單的手藝 今天買了炸豬皮湯麵跟米糕 炸豬皮湯麵裡面有一顆溫泉蛋👍，湯頭濃郁 不過買回家時候麵有軟爛一點， 我個人偏好硬一點的麵條 下次有機會一定當場用餐！ 米糕的部分，我還是喜歡吃斗南的那家😂 可能是記憶會修正味道，也可能是思鄉情懷 店內有兒子女兒（還是媳婦？）在當幫手 每每看到這種用平價樸質的店家養一家老小 就覺得很感動... 🌟🌟🌟🌟🌟（值得特地去 再相對價格中 高CP&極美味&念念不忘&大推 🌟🌟🌟🌟（可以吃看看 再相對價格中 價格稍偏高但有亮點&價格正常味道普通 🌟🌟🌟（很普通的食物 再相對價格中 價格正常味道很普通&價格便宜僅能入口 價格偏高不過真的不值 🌟🌟（有人載不用錢勉強去 很雷的店，但是還是有一點點的亮點 不會再進去花錢，免錢勉強接受 🌟（...凸 就是0分，討厭到值得大罵特罵的那種..

椪皮乾麵好吃，椪皮吸飽醬汁很入味，米糕的口味也很不錯，價格親民，店員服務親切，非常推薦～

牆上菜單沒看到乾麵，但每個進來客人都點乾麵，後來才知椪皮麵可做乾的跟湯的，簡稱乾麵湯麵，吃過一次後驚為天人，每次到崙背早上一定去報到，太好吃了。