雲林縣元長鄉｜元長40年麵攤

家人推薦的鄉村隱藏版美食， 特地外帶店家拿手菜， 果然真的不錯吃！ 就是記憶中的古早味！ 鄉下的快炒就是重口味， 大火快炒的鑊氣， 讓所有食材香氣瞬間提升， 不過，真的要配《米魯》或飲料， 口味真的偏重， 但超下飯的呦！ 店家的羊肉都是新鮮現切， 果然跟機器切的口感完全部同， 炒羊肉超級Q彈的， 而且香氣十足， 湯汁拌白飯還能多吃一碗。 炸物來說， 真的炸功很厲害， 連外帶回來都來會脆， 特別是蚵仔酥。 花枝酥口感較不突出， 可能炒花枝會更好吃的感覺。 三杯青蛙也是限量， 家人說上次吃的有收汁， 較乾較好吃。 炒麵、炒飯也很好吃， 大火快炒讓醬料入味， 每一口都鹹香好吃， 如果現場吃一定更棒， 但店家沒提供冷氣， 還是等天氣較涼爽再去嚐鮮吧！ 整體來說， 店家調味較重口味， 但這就是記憶中的味道， 非常適合當下酒菜啦！ 對了， 裡面有許多餐點都是時價， 需要現場詢價呦！

海鮮的材料新鮮，吃起來口感鮮味十足，價格平民化，不錯的小吃店

爆香古早味 骨湯頭 好吃