高雄市三民區｜成家鴨肉麵（高雄澄清店）

鴨肉麵及鴨肉切盤味道偏清爽，鴨肉切盤大部分去骨，實用方便 鴨肉飯跟雞肉飯的滷汁香氣足，帶油蔥，吃起來很飽足 豆芽菜鴨腸跟芹菜鴨腸是必點小菜，蔬菜口感清脆，搭配一樣脆脆的鴨腸，爽勁好吃 鴨米血也是我的必點，把簡單的米血做的好吃，就像簡單荷包蛋其實最不簡單是相同的道理！ 現切滷味可以自己挑選，今天挑了鴨肝、豬條肉、海帶、鴨胗，其中鴨胗柔軟，最為喜歡 最讓我驚艷的，是今天原本要點煙燻放山雞肉，因為售完所以換點海南雞肉，沒想到出乎意料非常柔軟多汁！味道鹹香又不膩！是我今天最喜歡的一道菜色！下次要點兩盤XD 上菜很迅速，可以跟店家索取清湯也是相當貼心的額外服務，用餐環境整潔乾淨收桌快，唯一美中不足是冷氣有點弱，但瑕不掩瑜，還是很推薦的。

比較少看到鴨肉飯、港式燒臘、烤鴨在一起的店家，來這裡3個願望一次滿足~ 我點了沙茶鴨乾冬粉，還蠻好吃的，價格也合理。 建議來嚐鮮的話可以找多一點人一起來這裡，可以同時點很多不同的東西一起享用。 內用有冷氣，環境乾淨，上菜也很快，只是尖峰時段點餐要排隊，不想排的可以稍微錯開用餐時段。

經營近40年老字號成家鴨肉麵，古法煙燻鴨肉麵、祖傳冰燻滷味，用餐時刻滿滿人潮。 便當、飯、麵這裡都有，這次用完餐後，才發現鴨肉飯超美味，而CP值最高的是煙燻鴨肉便當。 已納入中午便當名單，下次一定要試試。 ⭕️【成家鴨肉麵】環境 澄清店為總店，左營與小港皆有分店。 店家還放了食物模型，不知道要吃什麼可以看看，一旁公仔模型也很有趣。 雙店面，1、2樓都有用餐空間，有冷氣環境舒適。 冰燻滷味，種類不少，有價格標示，付款才不會太心驚。 高雄 成家鴨肉麵 【成家鴨肉麵】內用 ✅鴨肉麵 成家鴨肉麵，就一定要點碗鴨肉麵。 油蔥香氣加上豆芽菜，很古早味，湯濃鹹香，非常好喝。 不過湯太少一下子就喝完，工作人員仍親切地幫我們加湯。 ✅煙燻鴨肉 鴨肉質本身就有韌性，細細咀嚼，香甜芬芳，多汁不柴。 ✅鴨肉飯 這碗鴨肉飯真好吃，淋上簡單的油蔥鴨油，同鴨肉一同入口，渾樸好滋味，一吃就停不下來。 ✅肉燥飯(小) 小孩吃的太開心，吵者還要吃米飯，索性點了肉燥飯試試。 這碗小肉燥飯50元，我有點吃驚，口味普通，建議點還是點鴨肉飯。 ✅鴨腸拌豆芽(小) 芽菜與鴨腸皆爽脆可口，很好吃的一道。