高雄市三民區｜建工市場無名麵店

乾麵很好吃，有免費的清湯供應，燙青菜也很棒

肉燥以肥瘦肉切丁，瘦肉微柴但肉燥有入味，滷汁顏色深鹹度很剛好不會過鹹，紅蔥頭香氣也明顯，飯分明不粘糊，整體吃完肉燥滷的還不錯，算重口味老饕會喜歡，搭配榨菜肉絲不太搶味，但榨菜好生⋯我不太愛，可以提早告知不要加！ 麻醬麵淋的肉燥和肉燥飯不太一樣，麻醬香氣都不錯，建議整碗麵吃完的麻醬肉燥底可以沖上免費清湯也是很好喝！ 小菜滷味選擇不算少，而且價位跟份量真的蠻便宜的，一定要夾滷味搭配麵類！ 內用位置不多，環境真的沒有很好，服務親切出餐快，排骨清湯可以免費加，價位也便宜份量多，喜歡這種古早味麵攤可以來～不過只有賣早上時段！

112.2.22 在建工市場的入口處，是一個無名的麵攤，有一些座位。服務的有老闆及老闆娘及一位阿姨共3人，中午用餐時間有時需要排隊。 我大部分都買小菜吃，價格便宜，醬油膏、蔥花是標配，可選擇加辣豆瓣醬或辣油。