新北市雙溪區｜五十年老店- 蘭香大飯店

真的是台式老味道，什錦麵的湯頭就是古早味，各式小菜也很有特色，肉捲是點菜之後才現剁現包現炸，所以非常新鮮酥脆好吃，其他的滷味也都很棒。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考

預定17:00的桌菜，下午14:00路過時跟老闆阿姨一聊就一發不可收拾。同行友人買了滷味，粉肝極其入味太好吃。 17:00開桌後，第一道放山雞肉質清甜，人人讚不絕口，接下來更是道道都令人驚艷。阿姨的炒麵用醋提味、又有鑊氣，馬上被我們一掃而空。手工自製雞卷，不加魚漿、完全鮮肉上陣，炸得酥脆好好吃。 蒜泥清炒鮮蚵，清清爽爽蚵仔鮮味絕美，每個人吃了都眼睛一亮。由於我們每道菜都迅速清盤，阿姨彷彿被燃起挑戰欲，接下來的菜一盤比一盤還精彩。 四季豆炒炸大腸頭，鹹香有味，完全是下酒菜。蛋炒蕗蕎韭菜，第一次吃到，意外地清脆可口；芹菜辣炒軟絲，有生炒花枝風，好吃不在話下。 最神來一筆的是，手工蛋餃蘿蔔芹菜湯，薄薄的蛋皮中包著絞肉荸薺，咬下去肉汁迸出、咀嚼起來又有口感，湯頭是用煮雞的雞湯煨成，好喝。 總結：8菜1湯3000元（7人份） 50年經歷、今年65歲的阿姨笑說煮菜手藝師承父親，牡丹在地人幾乎都是吃她的菜長大，想退休也沒人接手，憑著使命感，暫時還會繼續煮下去。

出了車站聞香找到的小吃店。 今年65歲的老闆娘很酷的說「沒有菜單」，看著店內吃得津津有味的老客人而篤定的和旅伴坐下，分別點了湯麵和炒飯，美味到不餓的我們一下子讓碗盤見底。 而這樣平實美味的餐點，只收你$80；不需要多說，味蕾就會告訴你店主對美食的堅持、無菜單才能使用新鮮食材讓老闆娘的手藝盡情發揮。