桃園市中壢區｜彼食小餐館BiSous Bistro

第n次來訪 青埔少數我很滿意的餐廳 這次是第二次吃主廚的無菜單料理 搭配自己帶來的 葡萄牙紅皮紅肉Alicante Bouschef葡萄酒 1）溫泉蛋沙拉 2）紫蘇洋蔥雞肉 3）明太子乳酪醬軟法麵包 4）茄汁燉牛肉清湯 5）香煎干貝鮭魚佐蛤蜊白醬 6）煎美國牛板腱 8/7更新 大大滿足 好吃的紅酒燉牛肉，好吃到忘了拍照， 前菜的生菜沙拉也很好吃⋯⋯ 5/28更新 再來吃紅酒燉牛肉，又點了豬菲力，美國板腱牛排，好吃多汁嫩😋😋

最近幾個月在青埔瘋狂開了一堆牛排店，各種平價中高價都有，彼時小館的牛肉品質跟烹調手法在其中個人認為是數一數二的。 一樣的價格可以在其他牛排館吃到撐湯跟冰淇淋吃到吐，但在彼時小館可以嚐到牛肉的多汁鮮甜與層次豐富的調味，最厲害的是沒有牛肉的腥臭而且牛排的牛筋處理的很好軟硬適中，半熟蛋也非常的新鮮蛋黃色澤飽滿白飯粒粒分明。 店內裝橫上偏簡單舒適，個人最在意的洗手間也是非常整齊乾淨，而且不吵嘈可以安靜的品味美食。雖然沒有續吃到飽的誘人條件，但相信一樣的價格上注重品質跟口味的人會選擇這邊的餐點。

在青埔就有高品質 美味 價格合理的無菜單料理太開心了 此次是二訪，第一次是一年多前，兩次都很滿意。 前前後後含甜點、飲料一共八道 這次驚喜的吃到雙主餐！吃完焦糖鮭魚覺得應該差不多上甜點了，結果竟然還有牛排！😍好飽可是好好吃忍不住吃光光了 兩人都飽到扶牆出 最喜歡的三道🤩：羅宋湯、焦糖鮭魚、牛排 以後還會來，期待每次吃到的驚喜～～～