桃園市大溪區｜慈湖李媽媽牛肉麵

路過慈湖時，看到的路邊小招牌指引，店家隱身在靜巷住宅區裡，車子可以停店門口路邊位置。 老闆很親切接待，會請用餐客戶在外面洗手台先洗手再進店家， 老闆跟闆娘熱情招呼，就像回到自己家一樣..... 店家比較屬於家庭式，分成裡外區。前面是用餐區，有六張桌椅，裡面是老闆家庭使用的領域。 來時已經下午，剛好沒有其他用餐的人，老闆遞上菜單，講解一番，老闆說今天還有限量的半筋半肉，入口即化喔.... 那就來碗頂級半筋半肉拉麵200元： 湯頭是清燉的，鮮甜好喝，半筋半肉滷的恰到好處，肉質口感Q軟嫩好入口好吃，拉麵條Q彈有嚼勁，蠻不錯的～ 水餃一份10顆70元： 口感紮實，沾點老闆自製的辣椒醬，對味喔～ 小菜每份50元，黑豆干，滷的很入味，小腸也一樣，物超所值，真的非常好吃.... 下次會再來品嚐不一樣口感的料理品項....

慈湖附近巷子內的家庭餐館，可停車在萊爾富旁邊停車場再走進去吃，老闆規矩比較多一點，很介意的話可能要想一下。 牛肉跟湯頭都不錯，辣椒醬有花椒味很香，但麵條稍差一點，可換拉麵的話也許不錯？

家庭式店面，闆娘很親切很好聊天，當天吃頂級半筋半肉牛肉麵，麵條口感Q彈有咬勁，筋肉軟嫩多汁，湯頭清淡不膩，如果喜愛清湯頭的消費者不妨可參考；大溪豆干就不介紹了。離慈湖也近，吃完可以順便走路消化順便欣賞。