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新北市土城區丸吉左衛門博多拉麵 土城店

位於 236新北市土城區延吉街278號 的 拉麵店

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⭐️

星級評價

4.8 (812 則評論)

🕙

營業時間

結束營業時間: 14:30

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平均消費

$1-400

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電話號碼

0958790216

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詳細位置

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網友好評

更多Google地圖評論

繼續開發新餐廳,用Google找到這家拉麵店,共點了三碗拉麵,還有些配菜、炸物,先找到座位,拿到門口點餐,先付款的形式,餐廳內有供應水及麥茶,茶不會很清淡,甜度適中,上菜速度非常快,中間店家有來說正在換水會稍慢,但其實沒超過10分鐘內,菜就上齊了,第一次來其中一碗有特別升級炙燒,吃起來有微焦的焦香味,肉片也會加大,跟正常比感覺麵也有變多,如果喜歡微焦口味,多加肉片可以試試,不過更推薦點正常版即可,本身拉麵的叉燒就非常不錯,適中的切片厚度,用筷子就可以輕鬆把肉分開,但咬在嘴裡不會覺得太爛,保有部分嚼勁,我覺得叉燒就是要做到這樣,再來湯頭我們選正常,平時我們家算是重口味,正常湯頭對我來說剛剛好,但國小小朋友們反應會稍微鹹,店家都可以做湯頭的調整,如果平時在外面正常都覺得鹹,那在這裡就建議選清淡,因為這裡的湯頭比路邊常見,如:豚x拉麵、博X拉麵等店家都濃郁許多,如花X嵐、X蘭那種有熬煮過的濃郁感,而重點就是價位,平時吃這些拉麵都要至少260起跳到300多都有,這裡還是200以下,實在太佛心了,家人則愛醬油拉麵的清爽感,小孩則是愛炸物,可樂餅很紮實,外皮炸的很酥,這次只有豬排覺得炸的久了一些,外皮有些許焦味,但因為調味的很好,所以就蓋過焦味了。 打完才發現,這家我可能真的蠻喜歡,寫的特別長,喜歡濃郁型的拉麵,卻是平價拉麵的收費,看著老闆努力在外面煮麵,有感受到那種匠人精神,已經收藏愛店之一,會再來訪,推薦大家試試看!

看了一些評論都說有點鹹,店家是想偏向日本道地口味當然會鹹阿,我反而還覺得不夠濃郁,但是也沒有不好吃阿,大家的標準好像滿高的,不過每個人喜好不同不予置評,推可樂餅,麵條部分的確有點偏硬(有選擇軟)

裝潢、冷氣、冷飲 一再都讓人覺得進到裡面是愉悅的 拉麵最重要的就是湯 我就喜歡很濃郁背脂多 激推蒜味豚骨還可以+4匙蒜 內用免費+一球麵記得買單的時候要說 特盛的炙燒看你喜不喜歡油脂被燒過的香氣 是我會選擇再點一碗!

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餐廳照片

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