桃園市平鎮區｜廣運清燉牛肉麵

經過朋友推薦，今天終於一睹 #廣運牛肉麵 的風采，有別於一般 #清燉牛肉麵，剛喝起來味道相當清淡，卻越喝越順口，麵裡的牛肉是使用牛肋條，燉煮的非常軟嫩，再配上老闆的豆腐乳，那味道真的是絕了，這味道其實跟 #觀音來來牛肉麵 有98%相同，但廣運的 環境、服務態度、價格都有非常大的優勢~

相較於滿大街的牛肉麵，清燉往往都會格外吸引人但因為比較少也不敢輕易嘗試深怕踩雷。 這間已經在網路上看到很多人推薦，尤其是那豆腐乳 看了一次就印象深刻馬上加入名單。 一上來看到那個肉量和清澈的湯頭 蠻驚艷的，店家也很熱情的介紹大小碗是肉量的差別以及吃法 沾醬的搭配，湯真的很清淡 只有胡椒味喝到後面有胡椒的辣味、肉 超 級 嫩!!!!!!!!!! 真的是入口即化 麵單吃也是清淡型，加醬超加分！

來吃過兩次，本身就比較愛清燉的，麵有兩種可以選擇，刀削或是白麵，兩種都吃過，味道雖然清淡，但他沒也有醬可以調配，把麵撈在裡面沾著吃也是不錯，要調配好，第二次去吃調配的太鹹，牛肉很軟嫩，看起來都是用肋排的部位， 小菜也都還不錯，會告知有沒有辣。東西好吃但品項少了些，可以偶爾光顧一下。