桃園市中壢區｜良言港台美食坊

中午時刻用餐，店面相當寬敞明亮，店內有許多風扇增加空氣對流，因此沒有遇到油煙問題，整個用餐過程相當舒適愉快。 大廚是香港人，熱情客氣，不忙的時候會介紹菜單與推薦菜品。 例湯可以敞開喝，一大鍋自己盛，湯頭濃郁，材料都熬透融合在湯汁裡，口感豐富醇厚。 餐具都是陶瓷，連醬料小碟也是，筷子湯匙是鐵的，個人非常喜歡，能安心食用餐點。 菜品幾乎都是現點現炒，港點現蒸，熱氣騰騰，因此人多時得等上一段時間，但美味可口才是熱炒的亮點，熱炒萬歲～ 今日點了熱炒時蔬、廣東牛肉炒麵、腐皮蝦捲、竹絲蝦皇餃。 熱炒時蔬是老闆家自己種的地瓜葉，配上大蒜熱油快炒，蒜香撲鼻，油亮誘人。 廣東牛肉炒麵走爽脆口感，蔬菜清脆與炸麵的乾脆，配上濃油赤醬的澆頭，牛肉的韌，香菇鮮軟，一道炒麵有多種口感，過癮！ 腐皮蝦捲腐皮非常薄脆，腐皮內還有一層高麗菜，吃起來有千層酥的錯覺，內餡有加了馬蹄（荸薺），多了脆口微甜的口感，像脆的水梨，非常驚喜～ 竹絲蝦皇餃是精緻路線，小而美。表皮軟嫩帶Q，能吃出蝦子的脆口彈鮮，一口一個，沾上店家特製辣醬更美味。 辣醬有兩種，一種是醬油基底，一種看起來像拌豆豉炒過，顏色偏深，配上廣東炒麵與港式點心非常對味。吃得時候不覺得鹹，但吃完後有後勁，會口渴，還是要酌量食用。 會想再來試試其他的菜品。

好吃、真的好好味啊～😋 不過整體客觀會給 4.5🌟是因為食物小油、用餐環境油煙味也稍重，如果改善，絕對可以往 5🌟邁進！ 雖然店面不起眼（不過可以停車🅿️） 但食物是真好吃，有被驚艷到 老闆也是正港香港人，非常非常親切爽朗👍🏻 如果喜歡港式料理鍋氣/鑊氣的朋友，會喜歡的，可以試試 這次消費（白板有隱藏菜單） 滑蛋韭黃炒牛肉 $280 南洋咖喱炒雞球 $280 炒時令蔬菜 $120 豉椒炒花枝 $300 每道都鍋氣油香十足 用料也十分大器、份量足 高麗菜炒的香脆甜～ 不管雞肉、牛肉、蛋、花枝，各個口感鮮嫩、入味👍🏻 外帶美味不變🥡 會再回訪的店家

喜歡這裡服務親切，實在，免費的湯居然有靈芝，太驚人了！ 餐點份量很足夠，且不過於油膩，一餐吃下來很滿足。