桃園市大園區｜脂硯齋牛肉麵

6.22更新：老闆最近開始賣外帶盒餐。 麵應該是手工麵條，很Q很好吃～（本來看到是細麵有挫一下以為很軟爛那就很悲傷了。） 湯頭很夠味，今天工作太累給自己補一下便來到此。 謝謝老闆，老闆不多話讓我覺得很舒服 點餐菜單在進門後右邊向前看牆上 造景美，雖然音樂蠻大聲的，但歌曲裡面有一首李健的歌，很好聽。是我媽媽的愛歌歌單之一。 老闆端菜上桌時有種主廚上菜的認真感（偷笑） 各位，牛肉燉得很Q軟很好吃，請嚐嚐看。 題外話：店家休息時裡面好像有養大狗狗。

最喜歡店裡的清燉牛肉麵，感覺最近湯頭有升級，八角的香味更濃厚了，喜歡！以前吃過紅燒，屬於重口味型的，裡面還有蒜香，喜歡濃郁系的人應該會愛的味道。老闆比較木訥但態度和善，店內唯一的小缺點就是沒有開冷氣，但現在入秋在室內用餐還是可以的😀

清燉牛肉麵好好吃！ 湯頭很棒、牛肉也好吃 老闆很有個性，要買泡菜還要先確定敢吃很酸 才能購買（老闆怕客人辜負、浪費他的好東西） 我是非常愛酸的，我很喜歡泡菜，非常爽口。 但是蠻多人吃一兩口就丟棄