新北市淡水區｜黔甘麵

好特別的湯頭欸…番茄湯麵絕對讓人驚艷不已，乾麵的醬也太厲害，小菜的份量十足，第一次吃完後，後有想把每一種麵都吃一次的慾望.

淡大同學真的好幸福啊！學校週邊居然有這麼好吃的店 燉雞麵的湯頭非常清甜好喝，一整隻完整雞腿肉質軟嫩好滿足，麵條也非常Q彈吸滿湯汁咕嚕咕嚕一口接一口 羊肉乾麵滿滿地瓜葉和烤羊肉片，灑上香辣粉香氣十足，不同於湯麵乾麵有著濃濃的香氣，一端上桌就急著開動 紅油抄手小朋友很喜歡，因為小孩要吃，辣油我另外加，辣油是老闆娘自己炒的香氣很棒，會忍不住一直加，後來發現抄手也是老闆娘自己一顆一顆包的，老闆娘用料很實在，每一顆抄手內餡量很足不會只有吃到皮的感覺 老闆和老闆娘人很好很客氣，因為我是第一次吃貴陽菜，所以感到很驚豔好奇，稍微和老闆聊一下也給他們一些肯定，老闆娘很熱情招待我們一碗蕃茄酸湯，這個湯頭也很好喝，酸的剛剛好很順口 我已經在期待下次要點菜單上其他的料理了 我們離開時還幫朋友外帶一份辣雞飯，朋友回饋說鹹鹹辣辣很下飯很好吃

好吃！！！！ 酸湯很特別，酸度也夠（終於吃到一間敢放酸一點的湯😭）裡面的香料也讓整體的味道再提升。ps肉片好軟，空心菜也很嫩。 同桌點燉雞腿，竟然是大雞腿！ 炒手餛飩優秀，辣椒油不夠就自己多加點。 至於份量一般的我倆吃到凸肚…