新北市土城區｜勁庭院麵館

大推紅油餛飩乾麵，細麵！每次來都是吃這個。 麵體不錯，調味微辣，餛飩大又扎實，配上裡面的小白菜跟豆芽，很豐富，吃完會覺得很充實。 沾醬的選擇很多，總有你喜歡的。 小菜都在水準之上，菜單上有的大概都點過一輪了。 湯也不錯，雖然只有三種，但喝起來都挺舒服，跟乾麵搭配剛剛好。 唯一美中不足的事店家不喜歡開放後面的座位區，有時沒啥客人，就會把後面的燈關掉不給進。 就算前面客滿，臨時讓你坐在後面，等前面有空位之後，也會被趕出來，總之就是怕客人把後面弄髒，他們又要再清理。 線上點餐的模式方便與否見仁見智，另外他們有虛擬集點卡，還算實用。

看完其他評論之後決定嘗試看看，看來每天的廚師都不太一樣？ 我去嘗試的時候麵體好吃，Q度剛剛好不會爛，青菜本身鹹度適中不會過鹹，整體就像是百貨商場餐館的品質，但小缺點就是冷氣不夠涼，或許是廚房開放式的關係，大火一直滾的狀態下，其實很多客人都在搧風吃麵😂 建議盡量避開人潮多的時候用餐，店員會忙一個忘記幫忙倒水，但口頭提醒之後會馬上處理，辛苦了。

優點 麵跟調味很好吃，店面明亮乾淨。 我個人比較喜歡吃細麵，軟度跟Q恰到好處。推薦炸醬麵 紅油抄手麵跟鮮蝦餛飩緬 缺點 水如果可以不要放靠近廁所會好一點