桃園市桃園區｜DR.飯糰粉漿蛋餅

2022.08.14 休假日吃膩了平常會吃的蛋餅店 前一晚就在看要吃哪一家 總之選了這間名字不太起眼 但圖片看起來還不錯的這家DR. DR.位在大業路上 但不在最熱鬧擁擠一段 附近停車也還算方便 看了一下店家狹小的內部感覺不能內用 問一下其實是有的 然後老闆就掀出那張神奇的桌子及拿出高腳椅 內用空間不算寬敞舒適就是了 大約1～2人 目標就是粉漿蛋餅 不過口味對我來說有點極端又難選 （翻譯：太普通的不想吃、特別的當下又無法引起食慾 結論：難搞的人😅😅😅） 最後不知道為何的選了從沒看過的漢堡肉口味（肉餅蛋餅）等餐期間持續困惑中 照慣例一樣有和店家說要煎的酥脆一點 蛋餅雖然目測色澤不夠酥 但吃起來有比目測再酥一些 尤其是邊邊那個脆度才是我喜歡的脆 DR.應該是我目前吃過軟的粉漿蛋餅裡面最酥的（但是也很難說 因為吃過另家也是第一次有酥 第二次之後的酥都很不酥）希望第二次以後的拜訪 酥度部分可別讓我失望了； 至於肉排吃起來有滑溜感 應當是新鮮絞肉與太白粉之類和在一起才有的口感 不過普通連鎖早餐店的漢堡肉排比起 香氣不那麼足 依稀記得店家有說過肉排是自己做的（不太確定） 辣椒醬不是我喜歡的那種辛辣口味 是溫和的辣椒醬 帶甜味 隨著吃過越來越多的蛋餅及辣椒醬 漸漸覺得蛋餅和油炒的辣椒不見得最合適 溫順的辣椒醬或許更為適合 拜訪DR.當日店內有三人 果然如大部分評論所說 店家極為親切 當我在猶豫要點什麼口味的時候 煎台阿姨熱情的跟我推薦各種 特別是九層塔及打拋豬口味 而餐點完成後表明想要多一點的油膏及辣椒醬 店家也是在用餐過程中不斷說 不夠都可以跟他們說 也有一位大約是住附近的人 也是在店前話家常許久 嘿老闆娘 就是我啦 我說我鞋子跟妳同款的那位 改天二訪我會再記得跟您打招呼的 可別忘了我呀😊😊😊

粉漿蛋餅不加醬也很好吃😋QQ彈彈的～喜歡，飯糰是現包的👍👍👍，老闆也很親切，值得試試🌟🌟🌟🌟🌟

今天來試試剛開幕的早餐店！ 超推塔香辣肉醬鐵板麵😍😍 老闆在煮的時候都聞得到香味 重口味必點！！喜歡吃辣的記得要加點辣 蘿蔔糕不用沾醬就很有味道也不會軟軟爛爛 鮮奶茶也很推👍🏻喝得出是使用很好的原料 下次還要再來試試其它的品項