桃園市龜山區｜炘禾軒福州乾拌麵

好不容易在萬壽路上找到了車位 接下來就是覓食了 想說隨便找也有 就這麼巷弄亂晃 最後想說隔壁巷子內有曾經拜訪過的炒飯小子 結果沒開 當下就是隨便吃的心態 已經沒什麼期待感了 發現這乾拌麵 記得這個點之前是Q麵 而且開沒有很久就球鞋高掛了 所以當下是沒什麼期待的 隨便點了幾樣 發現這乾拌麵跟台北的味道不一樣 其實這段話我是拿香跟著拜 完全不知道台北乾拌麵應該是什麼味道 而這裡的乾拌麵讓我有正中下懷之感 調味帶著微酸口感 麵條也是Q彈勁足 搭配上店家推薦的辣椒 真的很涮嘴 很快的一碗就見底了 另外加點的肉燥飯 就真的是肉燥飯 屬於多油的那種 個人覺得還好 另一亮點是那綜合湯 丸子帶勁 餛飩渾厚紮實 都是不錯 然而沉底的那塊 一開始還以為是豆腐（原諒我沒認真看菜單） 結果一挖竟然是顆方蛋 那中間的蛋黃直接將湯汁染黃 超喜歡這種感覺 就好像煮泡麵先喝一口原味湯汁 然後在講蛋黃攪糊 整個湯頭更加濃郁 就是這種滋味 最後結帳帥哥老闆還會關心吃的習慣否 這是對於自己本身的食材非常有信心才會這麼問 而且也是求進步的展現 有經過還會來品嚐其他美味的

與台北的乾拌麵味道不一樣 但也好吃😋 嫩煎雞胸肉真的很嫩也很入味 另外老闆唱歌好聽 可以參加比賽惹😆

麵蠻Q的，是我喜歡的Q度。 嫩煎雞胸飯滷汁多一點的話會更下飯，綜合湯裡面的料蠻多的，整體吃起來的評價不錯；價格也算ok。 看到門口有放好像是餵浪貓的飼料，有愛心的店家我會再多給一顆星。