新北市淡水區｜京華牛肉麵館

三四年前來吃過幾次，蠻驚艷的，一直想要再來嚐嚐。今晚發現店面好像有重新裝潢過，感覺更乾淨、明亮。 可惜太晚來，番茄牛肉麵已售完。清燉湯頭鮮美，用薑絲，肉也很鮮甜！川辣帶有一絲絲中藥味，是我喜歡的湯頭，很合我的口味。同行朋友就不愛這味了，所以見仁見智。 這次很可惜的是紅油抄手。冥冥中我記得紅油抄手很好吃，記憶深刻。但是這次的紅油抄手總感覺跟之前不一樣？而我也說不出來到底不一樣在哪裡！ 牛肉麵的確是值得一試，大推。

原汁牛肉麵的湯頭標示微辣，但吃的時候沒有辣感，應該是為了提升湯頭的濃郁度，麵條吸滿了湯汁很讚，肉也給很多，牛肉是淡水牛肉麵裡最好吃的，咬一下就化開了，紅油抄手小辣不難吃，假日人超多，建議早點來排，附近不好停車。 這幾天又去買了清燉牛肉麵，湯頭超棒，之後應該都會點清燉的湯頭。

清燉牛肉麵好吃價格優惠！小菜的豬頭皮，滷花生，小魚乾豆干不錯！