桃園市觀音區｜小廚師小吃

位於桃園客運觀音站旁邊的平價客家美食，主要賣的是油麵、米粉、粄條、米苔目、餛飩等幾項麵食，還有簡單的肉類、燙青菜、滷味小菜，道地的客家風味，湯頭鮮美，鹹香好滋味，每逢用餐時刻人潮不斷。 客家人在台灣是比較晚到的住民，難以居住在富饒平原，田畝少，糧食不足，養成刻苦耐勞的精神，飲食偏重實際，以吃飽為原則，特色在鹹、香、肥，可以補充粗重工作流汗後所需之鹽分。 小廚師的門口有一座甘泉寺，也算是廟口美食，觀音寺前和桃園客運站旁都有停車場，停車非常方便。營業時間只從早上6:00賣到中午1:30，來晚了就沒得吃喔！

來拜拜吃過不少家，我唯一推薦這間古早味！

他們家一大早六點就開始營業是從早餐就開始賣，店內環境普普通通就是一般麵店的感覺，來這邊一定要吃他們家的鴨肉，搭配桔醬超好吃！入口處也有很多滷味可以選擇，想吃什麼點什麼，都滷的很入味，還有粄條也是熱門餐點，不過建議早點來用餐最好是12點前，不然粄條可能會賣完，中午用餐時間人潮會比較多，座位需要等一下下，人多的時候也需要有耐心一點，麵條類的烹飪時間比較長，但是鴨肉跟滷味的上菜速度都滿快的，吃完還可以去前面的甘泉寺走走逛逛！