新北市雙溪區｜阿桃越南小吃

涼拌牛肉米粉，醬汁偏甜幾乎沒有酸，菜放得多清爽，少許辣椒淡淡的辣，有花生粉增添香氣，很適合夏天的飲食。

每到夏天就會特別想念 豬肉涼拌米線 跟檸檬冰目前是第一名！ 純正越南人媽媽開的店，口味有點融合台灣味，比較重口味。 豬肉會先用洋蔥炒過，搭配的蘿蔔跟小黃瓜很清脆爽口，搭配的魚露沾醬酸酸甜甜，適合炎熱天氣。 檸檬冰不是整個冰塊，而是滿滿的碎冰，整個透心涼，加上白砂糖攪拌，酸甜滋味偏酸但是消暑，點大杯才會透心涼！ 越式咖啡奶也不錯👍偏甜就是！ 紅燒牛肉麵也不少人點，湯頭不膩也不過於死鹹，麵條如果是粗麵或是陽春麵會更有口感，牛肉嫩不會太老或乾柴，保有牛肉原味，不過還是比不上豬肉涼拌米線 哈！ 越是法國麵包適合有點餓或是不夠滿足的選擇，因為吃不完可以外帶，帶著到附近走走晃晃騎乘腳踏車，當做點心也是不錯選擇！

雖然是隱藏在小鎮中的小吃店，不過越南河粉有相當水準，特別推薦越南麵包，好吃到沒有之一，是必點的美食。因為尖峰時間客人很多，需要等候一段時間。