新北市林口區｜梁師傅牛肉麵

這是在林口吃的第二家牛肉麵店。點了紅燒牛肉麵、三種麵條選拉麵。湯頭一喝就是小時候在西門町吃酸菜牛肉麵的懷舊味道，只是稍微偏辣一些，相當好喝。牛肉大約是四塊腱肉加一塊牛筋肉，軟嫩有嚼勁，也非常好吃。我選的拉麵麵體口感不錯，不過味道感覺比較不搭，下次要點家常麵試試看。評比用的豬頭皮雖然不錯，可惜是有點冷的冰箱小菜。此外，這家店的老闆很客氣，因為客人多等得有點久而頻說抱歉，後來竟然還跟某位客人道歉，因為他那一份麵條煮爛了要重煮，可能要多等一下，真的從沒遇過這種奇怪的事。總之這家梁師傅牛肉麵非常值得牛肉麵老饕一遊。湯可以給4.3分，肉可以給4.2分，麵給3.9分，小菜正常偏普，但看在份量足且便宜的份上給4.0分吧。 這條窄窄的中正路上餐廳非常多，頗有淡水老街的感覺。

這家也是常常光顧的麵店⋯牛肉麵的份量很足⋯正常食量的⋯會覺得過飽👍我是跟我老婆共吃一碗大碗的⋯常常也是吃不完！小菜的口味不錯！推薦小魚乾豆干👍店家生意也是嚇嚇叫⋯用餐時間也是一位難求！老闆很忙！到了倒垃圾時間⋯還要抓空檔丟垃圾⋯真的是一個人當好幾個用👍生意好的缺點⋯總是服務的品質就會稍稍的緊張一點@@⋯可以理解的！總體而言⋯價格、口味～屬高CP值的店家～食量稍大，怕吃不飽的朋友⋯建議可以來嘗試看看，應該可以滿足👍

紅燒牛肉麵味道恰到好處，不會死鹹，肉也大塊；羊肉麵有部分肥肉，怕的人要注意。