花蓮縣玉里鎮｜璞石閣麵餃坊

整體感覺非常優質，麵條Q彈，算是中規中矩的麵，口味還不錯，是用點餐機自己點餐，老闆服務很好，這次點了玉里乾麵➕酸辣湯 蠻推薦大家點的👍 這次還有一個活動是評論完，老闆贈送紅油抄手👍。

每次來玉里都最愛來這間！ 從當初沒有裝修吃到現在內用座位空間都很大還有冷氣😍😍 2023.08.06餐點如下： 炸豬皮（小菜）：雖然是用炸的，但酸酸的醬汁讓豬皮入口很清爽，處理得有嚼勁很涮嘴，讓人一口接一口，有開胃到的一個小菜，每次來都要點的超讚小菜😍😍 豆干（小菜）：滷的很入味的豆乾，咬下去是有點紮實綿密的口感，因為滷汁是辣的，所以豆乾吃起來也有一點辣勁，我不太能吃辣，但媽媽非常喜歡❤️‍🔥 花生（小菜）：簡單的醬油滷花生，但因為花生很新鮮，所以吃起來也很不錯，喜歡花生可以點，但胃如果不夠放可以優先點豬皮！ 炒空心菜：超爆推的一道！！！超級超級超級好吃❤️❤️怎麼能把簡單的蒜頭炒青菜處理的這麼好，菜很嫩，菜汁很甜，好吃到我和家人搶最後一口⋯⋯ 玉里麵（乾）：麵條是Q彈的細油麵（應該是油麵），吃起來有嚼勁！配上豆芽菜和肉片，超級大一碗真的誠意滿滿，碗裡最底下的醬汁是整碗麵的靈魂，拌勻整碗麵的口味大升級！ 酸辣湯：不是很辣的那種酸辣湯，但酸味很夠，很適合我這種不喜歡吃辣但喜歡吃酸的人 扁食湯：簡單的湯加上油蔥，入口很清爽好喝！餛飩的皮薄，內餡紮實，而且還蠻多顆的！對胃口小的人來說喝完會有一點飽😆😆 建議分食！

有名的臭豆腐排隊實在排得太離譜了，所以在附近走一走，看到這家玉里麵店，外面有點餐機可以先點餐付費完，進去以後乾麵、湯麵都好吃，湯麵湯頭很濃，肉片也不柴，辣椒醬也很道地！很驚訝在這個地方有這樣好吃的麵食！唯一的兩個小缺點是冷氣不夠冷、豬頭皮太肥了！