台中市清水區｜姓屋烏龍麵 清水服務區

這應該是這邊唯一一家價錢略低，而品質也不錯的店家^_^ 我跟朋友買了不同店家比較，這間的麵值很棒，軟Q又有嚼勁，調味上也各有濃淡，炸雞胸天婦羅把肉質處理得很軟嫩！ 以上的東西我在後面附上發票。

第二次來吃豆皮烏龍麵了！很好吃，甜而不膩！湯頭每次都喝空，覺得喝不夠😂麵條超Q 把他跟日清比有點對不起姓屋，但喜愛吃日清豆皮烏龍麵的不可錯過！比日清更大塊的豆皮且湯頭更清甜。價格雖然偏高，但畢竟是台灣本身較少見的豆皮烏龍麵~ 另外加點了野菜天婦羅拼盤，多了些台灣炸天婦羅不會看到的食材，內有栗香地瓜、玉米筍、花椰菜、蓮藕片、香菇、茄子。麵皮屬於台灣較少見軟軟很吸醬汁種類，也不會咬下去整個脫離食材，外皮可以每口都吸附住醬汁跟蔬菜一起入口，炸的很好吃👍

湯底味道在水準上，麵條Q彈有嚼勁，炸蝦酥脆不油膩，等級和價格均和百貨公司裡常見的另一家烏龍麵店差不多 不過能在國道服務區享用是真的滿意外，且滿幸福的一件事