屏東縣內埔鄉｜花薌麵館

我點的是這家麵店的炸醬麵，他們的炸醬是獨具匠心的招牌之一。醬料中的肉糜經過炒煮，調味金黃，香氣四溢，讓人食指大動。加入豆鼓、蔥花等秘密配方，讓麵食增添有了豐富的層次感和風味。 配菜方面，這裡堅持使用碗當地的新鮮蔬菜，讓每一道麵食都豐富多樣的美味，組合在一起，帶來驚喜的享受。 除了獨特的麵食，這家麵店的服務也非常周到。店內工作人員總是面帶微笑，親切地迎接每一位顧客。他們耐心解答問題，推薦最適合的美食組合，讓您家的普遍溫暖。 這裡不僅能品味到地道的鄉野風味，更傳遞濃濃的面鄉情。如果您想要探尋別樣的美味，這家麵店絕對是您的不二之選。趕緊來一趟吧，讓您的味蕾體驗這不同凡響的美味。 除了出色的麵食，這家麵店的服務也是非常出色的。店內的工作人員總是面帶微笑，熱情地接待每一位顧客。上菜還是結賬，他們都迅速而高效地完成，讓人感到舒適和滿意。 這裡的面充滿了層次感，每一口都是一種享受。而且，他們的服務非常周到和規範，讓顧客感受到溫暖和舒適的用餐體驗。如果你想想要品嚐的麵食並享受優質的服務，這家麵店絕對是您美味的首選。

老闆娘很親切，木質調的裝潢十分溫馨。 份量很多，小碗就會飽，大碗吃完會非常撐。 菜單簡單，每樣餐點都很好吃，又有特色。 1️⃣三合湯麵：大推這家的酸辣，非常有特色，跟普通的酸辣湯是完全不同的，微酸辣之餘帶點甜，很好喝的湯。 餛飩大顆好吃，餡料調味的很棒，外皮滑嫩肉鮮甜；麵條也好吃；整碗麵的配料之多，榨菜肉絲、高麗菜、金針菇、餛飩等等，搭配起來就是碗會‘’想念‘’的麵。 2️⃣二合湯麵：榨菜肉絲處理的很好吃，口味不會太鹹，白胡椒味偏重，其餘配料跟三合差不多，湯也不錯喝，但還是加酸辣更有特色。 3️⃣炸醬麵：份量不會像湯麵那麼多，配料豐富，醬料調味的很棒，好吃。 4️⃣海帶：小菜推薦海帶，海帶煮的很軟，口味微酸，吃了很開胃，每次來必點。

我覺得麵很有嚼勁，服務親切，餛飩和榨菜都很好吃，有很多料吃起來口感很豐富，最喜歡這種菜單很少品項的店。