桃園市桃園區｜深奧幽玄 日式無菜單料理

師父刀工美，料理調味精細， 用餐環境典雅舒適，整體表現不錯。 搭餐酒的部分，可惜當天駐店侍酒師沒上班， 只能憑自己腦海中喝過的酒款記憶去選擇， 或有無法充分顯出其中獨到之處， 實屬遺憾。

深奧幽玄 已經很久沒貼文了，昨天吃完以後就真的覺得很棒！ 一進去坐下，侍酒師就很親切服務，聊了一下我們帶了什麼酒，感覺頗專業！ 吃了兩道前菜，就覺得是少見有水準的日本料理，果然後續的也沒讓人失望。 今天的食材有： 瑩烏賊、鮑魚、干貝、生魚片、押壽司、海膽、烤白鰻、炸無花果白子、粉嫩多汁的豬排、生蠔味噌湯、螃蟹釜飯、抹茶粉粿？ 族繁不及備載 味道都還蠻喜歡的，也很超值（老闆好像沒喜歡被說CP值高），還會再訪的店。

謝謝主廚帶來的美味饗宴～ 最喜歡河豚、鯖魚押壽司、玉子燒還有招牌甜點葛切🤤 每道料理的呈現方式都讓我感受到料理本身的故事及意涵，甜點現做的方式更是一場精彩的演出，期待下次再聚😊